之前吃過3-4幾家米干，都覺得還不錯吃(是我太好養嗎)
有一次胖哥的朋友無意間介紹了一家，胖哥吃完回來就一直跟我說: 好好吃。
OS我心想(ㄚ米干不就差不多這樣)
隔天胖哥帶我去吃了之後，說真的還滿和我口味的
阿秀米干
就是這家，位於忠貞市場和國旗屋的中間，雖然說每個人口味不同，不一定人人都會喜歡，但是它是真的滿合我胃口的。
我和胖哥上班幾乎一個禮拜去2~3天有時候想說換個口味吃點別的，
但想來想去不知道要吃什麼結果又跑去了。(是中毒了是嗎⊙_⊙?)
阿秀米干的湯頭是主要讓我著迷的原因，看起來雖然清清的但味道很夠。辣度的話可自己加～～
豬肉煮的滿嫩的，不會煮過頭吃起來澀澀的
我們都是吃雙肉雙蛋，看個人，也可單肉單蛋或單一，喜歡豬肝的可以吃綜合，蛋可選蛋包或蛋花。
泡菜，這邊泡菜不用錢喔。(泡菜有一點微辣)
小菜部份在口感上我是覺得大同小異，倒是不知是加了芝麻還是它家的醬油膏，我覺得味道吃起來很特別。
大薄片吃起來還OK，個人覺得如果酸一點的話會更好
另外 ~~ 在龍岡還有一家也是非常有名氣的米干，一直都還沒去吃過，有次要去吃阿秀時門上寫著店休
可是都已經開到龍岡了ㄝ，就想說去吃看看那間聞名已久的大鬍子米干
天啊 ~~ 生意也太太太好了吧，大鬍子米干是在市場內，我們來的時候位子都有人坐了，不想等就是要跟別人共坐一桌
當然是不想等啦，胖哥點餐我就先去找了2個位子
買的時候老闆會問你要不要蔥花，湯會問你要辣還是不要辣，蛋可選蛋花還是蛋包
哇 ~~ 紅咚咚，我是吃蛋花大辣的
我覺得大鬍子的湯頭辣度上香氣是有的但是相較之下沒有阿秀的那麼夠味(愛重鹹)，略顯清淡一些
米干和蛋花部份大鬍子略勝一籌，這邊的米干比較軟Q，蛋也還滿滑嫩的
只是說這邊的米干它沒有肉，沒有肉，沒有肉就只有單一一種 (我是肉食控的啊！)
吃習慣阿秀有肉的，沒肉給它有點不太習慣 (哈)
吃完了再拍一張吧，大鬍子阿伯的背影
(只有背影?)
人家坐在那邊好好的我不好意思直接拍正面啊，不過他的鬍子還真的是一種特色，其實一開始我們也不知道在哪
走到市場裡照著門牌找，結果聽到胖哥說到了我一看，對！之前在網路上看過就是這個鬍子，真的是人如其名啊。
最後
這兩家其實都有讓我覺得好吃的地方，只是我還是偏愛阿秀多一點
畢竟湯類的東西個人覺得湯頭還是佔有很重要的位子，還有一點是因為阿秀有肉啊啊啊。
(重申以上是個人覺得喔)
阿秀米干
地址: 桃園縣中壢市龍平路209號
電話: (03) 4661757
大鬍子米干
地址：桃園縣中壢市龍平路173號
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